4 εκρηκτικά πειράματα με τους μικρούς επιστήμονες!

 

Σήμερα Πέμπτη και οι μικροί επιστήμονες παρατήρησαν τέσσερα εκρηκτικά πειράματα.

Τα πειράματα αφορούσαν χημικές ενώσεις που χρησιμοποιούμε στην καθημερινή μας ζωή· οξέα, βάσεις και άλατα.

Οξέα είναι όσες χημικές ουσίες-ενώσεις διαβρώνουν τα άλατα και έχουν συνήθως ξινή γεύση, όπως το ξίδι και το λεμόνι. Οξέα υπάρχουν στα φρούτα και στον ανθρώπινο οργανισμό, στο στομάχι.

Βάσεις είναι όσες χημικές ουσίες-ενώσεις αντιδρούν με τα οξέα.  Ακόμη, έχουν την ιδιότητα να διαλύουν λίπη και να καθαρίζουν λεκέδες. Οι πιο γνωστές βάσεις είναι η αμμωνία και η μαγειρική σόδα. Βάσεις επίσης, περιέχουν τα απορρυπαντικά, τα σαπούνια και οι οδοντόκρεμες.

Όταν ένα οξύ αναμειγνύεται με μία βάση, τότε προκαλείται μία χημική αντίδραση που λέγεται εξουδετέρωση. Κατά την εξουδετέρωση δημιουργούνται τα άλατα. Στα άλατα ανήκει το αλάτι, η κιμωλία, το μάρμαρο, ο γύψος, το κέλυφος των αυγών.

Στόχος των πειραμάτων ήταν να μάθουν τα παιδιά για τον ρόλο των οξέων, των βάσεων και των αλάτων στην καθημερινή ζωή και να παρατηρήσουν την αλληλεπίδραση και τη μεταβολή των ουσιών.

χημεια κοζανη

Τα πειράματα

 

Πείραμα 1ο: “Σαν Ηφαίστειο που ξυπνά!”

 

Υλικά:

  • 2 κουταλάκια του γλυκού μαγειρική σόδα
  • λίγο υγρό σαπούνι
  • χυμό από 2-3 λεμόνια
  • τις λεμονόκουπες
  • μια λεκάνη
  • τέμπερες

 

Διαδικασία:

Στύβουμε το λεμόνι και κρατάμε τη λεμονόκουπα. Μέσα στη λεμονόκουπα ρίχνουμε μαγειρική σόδα, υγρό σαπούνι και τέμπερα.

ΧΗΜΕΙΑ ΚΟΖΑΝΗ

 

χημεια κοζανη

 

 

 

Ύστερα, ανακατεύουμε τα υλικά και προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού από ψηλά.

χημεια κοζανη

Έτσι, δημιουργείται μια πολύχρωμη ηφαιστειακή λάβα!

ΧΗΜΕΙΑ ΚΟΖΑΝΗ

 

χημεια κοζανη

 

Αυτό γίνεται γιατί η μαγειρική σόδα που είναι βάση αντιδρά με το λεμόνι που είναι οξύ. Κι όταν συνδυάζονται αυτές οι δύο χημικές ουσίες απελευθερώνουν διοξείδιο του άνθρακα.

Ο αφρός δημιουργήθηκε χάρη στο υγρό σαπούνι.

 

 

Πείραμα 2ο: Πείραμα με σόδα και ξίδι

 

Υλικά:

  • μαγειρική σόδα
  • τέμπερες
  • ξίδι
  • ποτήρια μιας χρήσης

 

Διαδικασία:

Στα ποτήρια μιας χρήσης βάζουμε δυο κουταλιές μαγειρική σόδα. Έπειτα, ρίχνουμε την τέμπερα και ανακατεύουμε καλά μέχρι να πάρει χρώμα.

χημεια κοζανη

 

ΧΗΜΕΙΑ ΚΟΖΑΝΗ

Μετά αφήνουμε την χρωματιστή πλέον σόδα να στεγνώσει.

χημεια κοζανη

ΧΗΜΕΙΑ ΚΟΖΑΝΗ

Ρίχνουμε το ξίδι και παρατηρούμε τι γίνεται!

χημεια κοζανη

ΧΗΜΕΙΑ ΚΟΖΑΝΗ

 

Πείραμα 3ο: Το νερό που περπατάει

 

Υλικά:

  • νερό
  • τέμπερες
  • χαρτί κουζίνας
  • ποτηράκια μιας χρήσης

 

Διαδικασία:

Γεμίζουμε τα ποτηράκια μιας χρήσης με νερό και τέμπερα. Φροντίζουμε έτσι ώστε τα μισά ποτήρια να είναι άδεια και τα άλλα μισά γεμάτα.

χημεια κοζανη

 

χημεια κοζανη

Μετά διπλώνουμε το χαρτί κουζίνας σε λωρίδες και βουτάμε τις άκρες τους μέσα στα ποτήρια. Μια άκρη στο γεμάτο ποτήρι, μια άκρη στο άδειο…

χημεια κοζανη

χημεια κοζανη

χημεια κοζανη

Στη συνέχεια παρατηρούμε τι θα συμβεί!

χημεια κοζανη

Το νερό περπατάει πάνω στο χαρτί από το ένα ποτήρι στο άλλο και σιγά σιγά τα άδεια ποτήρια γεμίζουν και αυτά με χρωματιστό νερό!

χημεια κοζάνη

 

Πείραμα 4ο: Πείραμα με αφρό ξυρίσματος

 

Υλικά:

  • νερό
  • αφρός ξυρίσματος
  • νερό με χρώμα (εμείς χρησιμοποιήσαμε αυτό που έμεινε από το προηγούμενο πείραμα)
  • ποτήρια μιας χρήσης

 

Διαδικασία:

Γεμίζουμε τα πλαστικά ποτήρια μέχρι τη μέση και λίγο παραπάνω με νερό. Από πάνω ρίχνουμε τον αφρό ξυρίσματος.

χημεια κοζανη

 

χημεια κοζανη

Μετά ρίχνουμε χρωματιστό νερό πάνω στον αφρό και παρατηρούμε τι θα συμβεί.

χημεια κοζανη

Το χρώμα περνάει μέσα από τον αφρό και βγαίνει στο νερό. Όσο πιο έντονο το χρώμα τόσο πιο καλά θα φαίνεται στο νερό.

Αυτό το πείραμα μοιάζει σαν την πτώση της βροχής από τα σύννεφα.

χημεια κοζανη

 

 

 

 

ΚΔΑΠ Κοζάνης